Categoría
Recetas
Recetas sencillas y probadas para el día a día: desde cenas rápidas hasta repostería clásica. Cada receta incluye la lista de ingredientes, instrucciones paso a paso y consejos prácticos para que salga bien a la primera.
Mini pizzas caseras con biga, harina tipo 00 y sémola, horneadas en piedra para pizza
Curry massaman de verduras con boniato, patatas y anacardos en una sola cazuela
Tajine de pollo en cazuela con limón en conserva, dátiles y aceitunas verdes
Almendrados caseros con mazapán crudo, azúcar y clara de huevo: la receta danesa
Muslos de pollo al horno con patatas, cebolla y chile: el «pollo del sábado» danés
Panceta al horno a baja temperatura con piel crujiente: 6 horas a 100 °C
Solomillo de ternera al horno a baja temperatura: 80 °C y 2 horas y media
Bocadillo para fiestas a la danesa: baguette abierta con huevo, gambas y paté
Jarrete de cordero al horno con vino tinto y tomate: receta danesa para 4 personas
Pierna de cordero a la barbacoa con ajo, romero y hierbas provenzales: receta danesa para 6 personas